Venerdi 16 alle ore 16,30 verrà organizzata una tavola rotonda a cui parteciperanno attori locali che svolgono o hanno svolto esperienze di agricoltura sociale e di fattoria didattica. La tavola rotonda sarà aperta al pubblico e agli interventi degli interessati. Parteciperanno tra gli altri l’Associazione AT&NA con l’esperienza dell’Orto delle Meraviglie, l’Associazione Percorso in Fattoria che presenterà il progetto di Fattoria Urbana Riva degli Albogatti, la Fattoria Didattica Lo Spaventapasseri di Castelnuovo Garfagnana e la Misericordia di Castelnuovo con l’esperienza dell’Orto Sociale di Castelnuovo Garfagnan.. Organizzata in collaborazione con Ecoland che curerà anche, a partire sempre dal Venerdì, un esposizione legata alla sostenibilità e alle tradizioni a cura della Fattoria Urbana Riva degli Albogatti e di Ecoland stessa. Saranno presenti pannelli didattici sul ciclo di produzione della seta e sul progetto di Fattoria Urbana. Si svolgeranno alcuni laboratori tra i quali il laboratorio creativo “Rifiuto-Riciclo-Rigioco” rivolto ai bambini durante il quale si realizzeranno oggetti e giochi partendo dai rifiuti. In collaborazione con l’Associazione AT&NA sarà allestito un  piccolo orto negli spazi disponibili in esterno.